那要怎樣讓食用菌有更多的增產(chǎn)呢？培養(yǎng)料是關(guān)鍵所在，如使用食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵劑可使食用菌培養(yǎng)料兩三天內(nèi)溫度迅速升至60-70℃(啟動溫度在15℃以上)。一般能使食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵時間縮短一半以上，可使雙孢菇培養(yǎng)料發(fā)酵時間縮短10天以上，提前一周到十天出菇。平菇、草菇、雞腿菇等培養(yǎng)料發(fā)酵周期縮短3-4天。大大減少翻倒次數(shù)，降低勞動強度，節(jié)省大量人力、物力等經(jīng)濟成本。

　　食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵劑發(fā)酵食用菌培養(yǎng)料，有益功能微生物呈幾何級數(shù)大量和快速繁殖（24小時能達272個），產(chǎn)生高溫高熱，可快速殺死大多數(shù)危害食用菌的害蟲、蟲卵及雜菌；功能微生物繁殖過程中形成有益微生物“優(yōu)勢菌群”，形成以“菌”（有益菌）制(抑制)“菌”（有害菌）的生態(tài)保護屏障機制；并能大量分泌酶、抗生素等代謝產(chǎn)物，多方面綜合抑制雜菌生長繁殖；大大減少了化學殺蟲劑、殺菌劑的使用，全面提高了食用菌的口感、風味、外觀等品質(zhì)，提高產(chǎn)品品級。

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